Si arrichisce l’offerta vacanze in Tirolo. La pista ciclabile di Inn, lunga 190 km, da Aprile ad Ottobre, offrirà la possibilità di trovare nel corso della pedalata 25 trattorie tipiche che serviranno agli ospiti specialità culinarie tirolesi.
Chi si sposterà in bicicletta lungo l’Inn troverà quindi piatti naturali, autentici e radicati nella tradizione locale: l’insalata di pollo fritto (Backhendlsalat) tipica di Hatting, la minestra di farina tostata (Brennsuppe) con formaggio di capra, gli gnocchi (Nockerl) con trota affumicata, gli spiedini reali (Landherrenspieß) o ancora i canederli di formaggio (Kasknödel) al forno.
Chi desidera esplorare gastronomicamente la pista ciclabile dell’Inn potrà prenotare il pacchetto di 6 giorni “Tour gourmet del Tirolo” (http://www.radurlaub.com); Lungo la strada che da Landeck porta a Kufstein si potrà pernottare 5 volte in una locanda-trattoria tirolese, con prima colazione compresa. Naturalmente verrà messa a disposizione dei cicloturisti anche una ricca documentazione sull’itinerario con descrizioni delle principali curiosità gastronomiche e culturali, oltre a un ricettario che raccogliere le ricette più appetitose delle trattorie aderenti all’iniziativa. E la ciliegina sulla torta sarà rappresentata da due buoni da 15 euro per ogni prenotazione, da spendere nelle 25 trattorie convenzionate. Il pacchetto completo costerà € 429 a persona. Chi preferisce le vacanze fai-da-te, potrà procurarsi il materiale informativo sugli itinerari ciclogastronomici presso il Tirol Shop di Innsbruck (disponibile da aprile 2010). Con 15 euro si riceve: un buono di pari importo per un pasto da consumarsi in una delle trattorie convenzionate, il ricettario e la documentazione sull’itinerario.
Chi desidera esplorare gastronomicamente la pista ciclabile dell’Inn potrà prenotare il pacchetto di 6 giorni “Tour gourmet del Tirolo” (http://www.radurlaub.com); Lungo la strada che da Landeck porta a Kufstein si potrà pernottare 5 volte in una locanda-trattoria tirolese, con prima colazione compresa. Naturalmente verrà messa a disposizione dei cicloturisti anche una ricca documentazione sull’itinerario con descrizioni delle principali curiosità gastronomiche e culturali, oltre a un ricettario che raccogliere le ricette più appetitose delle trattorie aderenti all’iniziativa. E la ciliegina sulla torta sarà rappresentata da due buoni da 15 euro per ogni prenotazione, da spendere nelle 25 trattorie convenzionate. Il pacchetto completo costerà € 429 a persona.